1, שם כימי: אמוניום סולפט
2, נוסחה מולקולרית: (NH4)2SO4
3, משקל מולקולרי: 132.14
4,CAS: 7783-20-2
5, אופי: זהו גביש אורתורומבי שקוף חסר צבע, צפיפות היחסית היא 1.769 (50 מעלות). זה מסיס בקלות במים (ב-0 מעלות, המסיסות היא 70.6 גרם/100 מ"ל מים; 100 מעלות, 103.8 גרם/100 מ"ל מים). תמיסה מימית היא חומצית. זה בלתי מסיס באתנול, אצטון או אמוניה. הוא מגיב עם האלקליות ליצירת אמוניה.
6, שימוש: על פי GB 2760-2011, זה יכול לשמש כעזר עיבוד (משמש רק כחומר מזין לתסיסה). זה יכול לשמש גם כמווסת בצק ומזון שמרים. בייצור שמרים טריים, הוא משמש כמקור החנקן לגידול שמרים (לא צוין מינון). המינון הוא כ-10% (כ-0.25% מאבקת חיטה) עבור חומר תזונתי של שמרים בלחם.
7, אריזה: הוא ארוז בשקית פוליאתילן כשכבה פנימית, ושקית פלסטיק מורכבת כשכבה חיצונית. המשקל הנקי של כל תיק הוא 25 ק"ג.
8, אחסון והובלה: יש לאחסן אותו במחסן יבש ומאוורר, להרחיק מחום ולחות במהלך ההובלה, לפרוק אותו בזהירות כדי למנוע נזק. יתר על כן, יש לאחסן אותו בנפרד מחומרים רעילים.

מפרטים | GB 29206-2012 | FCC VII |
תוכן((NH4)2כָּך4), w/% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
שאריות בהצתה (אפר מגולף),w/%פחות או שווה ל | 0.25 | 0.25 |
ארסן (As) ,mg/kg פחות או שווה ל | 3 | ———— |
סלניום(Se),mg/kg פחות או שווה לפחות או שווה ל | 30 | 30 |
עופרת (Pb),mg/kg פחות או שווה לקטנה או שווה ל | 3 | 3 |

תגיות פופולריות: אמוניום סולפט בדרגת מזון, יצרנים, ספקים, מפעל, כיתה מזון אמוניום סולפט
