אשלגן פוספט די-בסיסי נטול מים בדרגת מזון

1, שם כימי: אשלגן פוספט די-בסיסי

2,2, נוסחה מולקולרית: K2HPO4

3, משקל מולקולרי: 174.18

4,CAS: 7758-11-4

5, אופי: זה גרגיר גביש מרובע חסר צבע או לבן או אבקה, מטהר בקלות, אלקליין, בלתי מסיס באתנול. ערך ה-pH הוא כ-9 בתמיסה מימית של 1%.

6, שימוש: בתעשיית המזון, הוא משמש כסוכן חציצה, חומר קלתי, מזון שמרים, מלח מתחלב, סוכן סינרגטי של אנטי- חמצון.

7, אריזה: הוא ארוז בשקית פוליאתילן כשכבה הפנימית, ושקית פלסטיק מורכבת כשכבה חיצונית. המשקל הנקי של כל תיק הוא 25 ק"ג.

8, אחסון והובלה: יש לאחסן אותו במחסן יבש ומאוורר, להרחיק מחום ולחות במהלך ההובלה, לפרוק אותו בזהירות כדי למנוע נזק. יתר על כן, יש לאחסן אותו בנפרד מחומרים רעילים.